Ce
restaurant est d’une tristesse inégalable.
J’appelle
pour réserver une table à 21h. L’hôtesse me demande de ne pas être en retard.
20h50, je rappelle pour dire que j’aurai justement 10 minutes de retard. 20H58,
elle me rappelle, change de ton et devient désagréable. Elle me demande
clairement si j’ai l’intention de venir... En arrivant, je découvre une salle
unique d’une vingtaine de couverts seulement. Déco faussement chic et
poussiéreuse. Et je comprends mieux. L’hôtesse est la patronne qui veille au
grain et sa fille est en salle. Elles ne sont que deux, la tension est
palpable. Le service est froid et tendu. Elles nous installent, sans sourire.
On doit commander et vite. Un menu à 39 euros pour un restaurant étoilé, voilà
pourquoi je suis là. La cuisine est bretonne, goûteuse avec des produits locaux
de grande qualité mais peu originale. les portions étaient, selon moi, un peu
trop restreintes, ce qui justifierait le prix, peut-être… À vous de voir.
L’Ambroisie
*
49
Rue Elie Freron, 29000 Quimper
Tel :
02 98 95 00 02
Fermé
le dimanche soir et lundi
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire