dimanche 7 avril 2013

Lengué, Paris 5ème


Au Japon, en fin d’après midi, il est courant de croiser les « salaryman » dans les petits bar japonais, ces petits boui-boui appelés « izakaya », en train de se détendre, boire une bonne bière et manger quelques petites brochettes… C’est un peu un rituel, une tradition, une habitude chez eux. J’aime donc cette idée de tapas japonais, à toute heure, où vous pouvez boire et manger. Voilà donc le concept de Lengué, ce petit restaurant niché dans une petite rue en plein cœur du quartier Latin.  Tout est japonais. Les tapas sont assez bons. C’est une cuisine franco-japonaise, à la fois traditionnelle et un poil fusion... Les prix sont abordables, mais voilà aussi le piège. N’oublions pas que ce ne sont que des petites portions alors au bout de huit assiettes, la note peut vite grimper ! Une belle carte de vins et de sakés,  avec des serveurs experts. Comptez environ 7 euros le tapas, environ 35 euros par personne sans boisson.  Le cadre est assez sombre, avec un joli comptoir, des tables hautes avec tabourets. Il y a aussi une salle au sous-sol que je n’aime pas du tout car c’est froid. Quand le Japon me manque, Lengué est un bon plan !

Lengué
31 rue de la Parcheminerie, 75005 Paris
Tel : 01 46 33 75 10
Ouvert tous les jours sauf lundi

    Agedashi tofu

    Foies de volaille, ciboule

    Poulpes frits

    Sashimis de thon mi-cuit au yuzu

    Gyozas frits

    Sashimis de daurade

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