jeudi 10 mai 2012

Shiki, Boulogne-Billancourt


Shiki est un restaurant japonais ouvert en 2009 à Boulogne Billancourt, par le même propriétaire que le restaurant Sanki. Sur l’ardoise, on lit : cuisine typique de Kyoto. Il y a deux choses qui ne trompent pas : une clientèle composée à 70% de Japonais et l’âge des convives. Car les personnes au delà d’un certain âge aiment bien manger, et c’est bon signe. Bulots marinés, pot-au-feu au tofu frit, anguille caramélisée, magret de canard à la mangue, tempura de crabe, poulet frit, veau panné à la sauce miso… chez Shiki, on mange du vrai et du bon japonais. Les plats (en fonction du marché) sont raffinés et délicieux. Quant au dessert, le tiramisu au matcha n’est pas à tomber. Un gâteau fourré aux haricots rouges accompagné d’une boule de glace au thé vert ou au sésame noir suffit à ravir mon palais. Un petit bémol : le cadre est un peu triste et morose, sous ses airs de vieux café ou de bar de quartier. Heureusement que la cuisine en vaut le détour. Le service est sympathique. Le restaurant propose des menus à partir de 16 euros le midi et à partir de 28 euros le soir, un très bon rapport qualité-prix.

Shiki
53 Rue Gallieni  
92100 Boulogne-Billancourt
Tel : 01 47 61 94 22
Fermé le dimanche

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